viernes entre fogones: palmeritas


Esta receta seguro que la mayoría la conocéis, pero como la hice el otro día aproveché para hacer fotos y subirla al blog. Más fácil no puede ser, en 20 minutos la tenemos hecha y solo tenemos que asegurarnos de comprar el hojaldre, porque azúcar siempre tenemos. Os recomiendo el hojaldre fresco de Lidl, es el que siempre uso y además es cuadrado.

 Esparcimos azúcar sobre la encimera y colocamos la lámina de hojaldre sobre ella. Retiramos el papel de hornear y lo reservamos para luego.

 Por encima también esparcimos azúcar, y apretamos un poco con los dedos para que se pegue bien.

 Ahora doblamos desde los extremos hacia adentro, de forma simétrica, como en las fotografías:


 Una vez lo tenemos, cortamos el rollo en piezas de aproximadamente un centímetro de ancho.

 Lo colocamos en una bandeja o fuente, sobre el papel de hornear, dejando una distancia entre unas y otras. Tened en cuenta que luego el hojaldre crece mucho, y si las juntáis se pueden pegar. En un horno precalentado a 200º las dejamos hacerse durante 20-25 minutos.


 Yo quise cubrir algunas de chocolate, así que cogí una de estas mini tabletas de chocolate y la derretí en el microondas. Después las eché por encima con una cuchara y las dejé enfriar. ¡A comer!

¡Besitos y feliz finde!

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44 comentarios

  1. mira, no se me habia ocurrido lo del chocolate,

    yo las hice hace dos semanas, me encantan!!!

    Besos, te han quedado supermonas.

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  2. una receta rica rica! yo tambien las suelo hacer!! besos!

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  3. MMMM pero qué buenoooo. Este finde seguro me haré unas poquitas de merienda jejejej

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  4. Que buena pinta, me encantan. Yo las suelo bañas en chocolate fondue y queda duro y crujiente.
    Un beso

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  5. Las preparé alguna vez, y la verdad es que da gusto, porque es súper fácil de hacer.
    Yo también uso el hojaldre del Lidl. Para el chocolate te recomendaría el de postres de Nestlé ;)

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  6. Yo antes las hacia muchísimo¡¡¡¡

    Ricas ricas jaaja

    Muacksssss

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  7. Mira que yo no había cocinado nada de repostería esta semana (que con la racha que llevo ya es un logro) pero después de tu receta me ha picado el gusanillo ¡no puede ser! jaja

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  8. Y yo que tengo que perder peso, y veo estos posts y me dan ganas de mandarlo todo a tomar por saco!!

    Muy buena pinta. Un saludo!!

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  9. Pues que sepas que yo no tenía ni idea de como se hacían, jiji.
    Gracias por la receta.
    Un besito.
    Raquel.

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  10. ¡Qué casualidad! Justo las hice yo ayer mismo, jeje.
    ¡Y lo buenas que están! jeje

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  11. mmmmmm creo q ya q he aprendido a hcer croissants, es momento de pasarme a las palmeritas!! Besos!

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  12. Q guay!!! Pues la verdad es q no las habia hecho nunca xo ahora ya no tengo excusa!! En breve lo hago!!! Muchas gracias!!!

    Besitos!!!

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  13. A estas horas de la mañana, ver este post es muy duro. Voy a asaltar la nevera y será culpa tuya, que lo sepas ;)

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  14. Yo cuando las hago no duran mas de un día!

    Kate

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  15. yo cuando lo descubrí que se hacían tan fácil hubo un tiempo en que no paré de hacer! jaja que pinta tienen!

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  16. ¡No sabía que era tan fácil hacerlas! este finde voy a sorprender a mi familia y les voy a hacer palmeritas, ya te cuento que tal ^^ las de chocolate tienen una pinta buenísima *_* besitos

    Marie lived in London

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  17. ¡Ala q fácil y q buenoooo! Me lo guardo, ¡gracias!
    Buen finde =)

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  18. mmmmmm qué ricas¡¡¡ me cojo una¡¡¡ thanks buen finde

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  19. las hemos hecho en casa alguna vez! soy adicta al hojaldre!! jejeje

    por cierto, hoy te invito yo a un sorteo bit.ly/UclrYd

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  20. Mira que es una recetilla muy facil y muy rica! Esto lo tengo que probar yoo! Gracias por la idea!
    Besín!

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  21. Oye,super fácil!! Y tiene una pintaaa! buen finde!

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  22. Soy mu fan del hojaldre, ahora las meriendas de mi petarda serán mas divertidas.

    Gracias 1000

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  23. Ostras!!!!!! Lo voy a hacer esta tarde!!!!!

    Love, Irenestylelife!

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  24. Ohh! Parece muy fácil!!!! Las haré seguro!!!

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  25. Ya la conocía, la verdad que es una receta la mar de apañada! Y muy rica y aunque no soy muy fan del chocolate con las palmeritas estaaa buff jajaja

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  26. Yo las hice una vez y creo que me pasé con el tiempo o algo porque estaban taaaan duras... x)

    Un saludo desde yayels-yayels-yayels.blogspot.com

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  27. ¡ummm, qué ricas! Me encantan. Yo también suelo usar el hojaldre del lidl, es riquísimo y se maneja de maravilla. Si un día te apetece probarlas en salado, en lugar de azúcar ponle unas lonchas de jamón y luego doblas y cortas igual y ya verás qué rico aperitivo.
    Te han quedado preciosas y perfectas.
    Feliz fin de semana.

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  28. Ohhhh!! que pinta!! y nunca pensé que fuera tan fácil!
    Gracias por la receta. Te la copio ;)
    Un brazo

    http://birdsandsongs.blogspot.com.es/

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  29. ¡Qué pintaza! Y tengo que verlo ahora!!!!!

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  30. Pues yo no conocia la receta... Te han quedado apetitosas!!
    Un beso y buen fin de semana,
    MLu

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  31. Me encantan las palmeritas y ya con el toque del chocolate, lo mejor!
    Tienen buenísima pinta.

    Un besito
    Buen fin de semana!

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  32. Que rico y que facil. Pues yo no las he hecho nunca y me acaba de picar el gusanillo.
    Que ricasss!

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  33. Yo también utilizo esta masa de hojaldre, es super facil de usar y además es la que más me gusta vaya jajaja
    Yo también hice una entrada dedicada a las palmeritas, ahora con este tiempo tan feo que hace y que tenemos ganas de quedarnos en casita, es una merienda riquísima y además muy fácil.
    xxx

    http://livelymixture.blogspot.com.es/

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  34. Se podría hacer con aspartamo o con sacarina??? yo es que no puedo comer nada con azúcar :( un besin!!!

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  35. Yummy yummy!! tienen que estar buenísimas, en cuanto compre hojaldre las hago!

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  36. Yo todavía no las he hecho, pero sí que ne las han hecho y están buenísimas.
    Besos.

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  37. Tengo pendiente hacer palmeritas!! Me persiguen!! jeje Tienen una pinta genial :)

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  38. Uuuummmm delicious with chololate!!!!
    ^_^
    Un beso!!!!!

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  39. Wow! Esto ve delicioso :) me encantan las idea con pasta de hojaldre

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