entre fogones: bizcocho de naranja

Como ya dije la semana pasada, iba a procurar traer por aquí, poco a poco, recetas fáciles y ricas. Y el día de las pastas, ya que encendía el horno, también hice esta que os traigo hoy, el bizcocho de naranja. Seguro que muchas ya la conocéis, porque es muy sencilla. Pero, por si hay alguna que no, hoy le rendimos homenaje ;)

La receta inicial dice que para realizar el bizcocho de naranja hace falta:
4 huevos, 10 cucharadas soperas de harina, 10 cucharadas soperas de azúcar, zumo y ralladura de dos naranjas, un vaso (de tamaño de vino) de girasol, y un sobre de levadura.
Sin embargo, yo lo hice todo por la mitad (dos huevos, 5 cucharadas...) para que no saliese tan grande y no hincharme de bizcocho, que me conozco :P

El procedimiento no puede ser más sencillo. Se baten los huevos y el azúcar. Se añaden el aceite, la ralladura y el zumo. Al final, echar la harina poco a poco y la levadura, moviendo mucho a mano.

Yo lo hice todo a mano con una cuchara de madera, pero supongo que si usáis batidora no pasa nada.

Luego echáis en un molde y lo metéis en el horno previamente calentado, a una temperatura media. Cuando haya subido y lo veáis tostado por fuera, meted un cuchillo y si sale limpio, ya está listo. No sé el tiempo exacto, pero aproximadamente unos 30 minutos.

El resultado es un bizcocho crujiente por fuera y esponjoso por dentro. ¡En casa no duró nada de nada!


Una receta fácil de hacer y que siempre gusta :)

¿Conocíais el bizcocho de naranja?
¿Lo habíais hecho alguna vez?

¡Besitos!

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28 comentarios

  1. Qué pintaza de rico y jugoso! A ver si me animo a hacerlo este finde :)

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  2. Ni lo conocía, ni lo he probado, así que me guardo la receta porque tiene que estar riquísimo! <3
    Me gusta que hayas traído de vuelta las recetas :D

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  3. hola, lo haré en estos días que tiene que estar muy rico, yo muchas veces hago como tu: pongo la mitad de ingredientes para que no sea tan grande ;)

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  4. Me encantan los dulces con naranja y si encima le echas chocolate negro, ya me relamo sólo de imaginarlo jejeje

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  5. Tiene muy buena pinta, habrá que probarlo, pero ahora me he puesto a dieta jajaja

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  6. ESte es mi bizcocho favoto del mundo mundial!!!! lo saque en mis pequeños placeres del mes pasado!!! ayyy como esta de bueno!!!

    Ana

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  7. Qué pinta! Siempre lo he hecho de limón, pero probaré con el de naranja que tiene que estar riquísimo.
    Besos :)

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  8. Yo nunca lo había hecho de naranja, voy a probar a hacerlo :-)...Te ha quedado la mar de esponjoso, tenía que estar delicioso. Yo no logro que me quede esa esponjosidad!!

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  9. Me gusta mucho la pinta que tiene, aunque en casa no somos mucho de bizcochos.
    Saludos.

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  10. Divinisimooooooooooooo y seguro que esta de muerte relenta no hay mas que ver las fotos,esa del corte es de lo mas tentador , ya mismo tomo nota.
    Bicos mil wapa.

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  11. Mi madre ha preparado tantos bizcochos que ya no recuerdo si lo he probado o no haha, tiene una pinta buenisima :)
    un beso!

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  12. Menuda pintaza!!! Que hambre me acaba de entrar... y mira que he comido no hace mucho... :P

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  13. Mmmmmmmmm qué bueno dios!! Siempre lo he hecho de limón!! Me quedo con esta receta para probarlo!

    Besos

    WomanToSantiago



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  14. Hola: no cocino nada pero veo que este bizcocho es muy apetecible. Probé alguno con sabor a naranja y es muy rico. Ya veo que se te dá muy bien la cocina.

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  15. Mmmmmmmm! Qué buena pinta, ya me lo imagino en un desayuno delicioso!!!! ♥♥♥

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  16. mmm que buena pinta, a ver si me animo un finde de éstos! Su.
    http://trendypastel.blogspot.com.es/

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  17. Tiene una pinta genial!
    Ya había oido hablar de el, y esto pensando que voy a aprovechar los 3 kilos de naranjas que compré el otro dia!
    Ya tengo adjudicada hasta la monda para hacer un licor ^^

    Me ha hecho mucha gracia la frase "ya que encendía el horno...", por que yo la uso mucho, y cuando enciendo el horno, ya que lo enciendo, hago el bizcocho, un par de docenas de madalenas, la receta nueva que me pasó mi prima la del pueblo, unas galletas, y ya que estamos puestos, la pizza de la cena, jajajaja

    Besos!!

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  18. que rico! este bizcocho lo hago mucho y está para chuparse los dedos!! :)

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  19. Qué pintaza! Me encanta el bizcocho!!

    Feliz día♥
    María {La cajita de música}

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  20. No he probado a hacerlo pero tiene una pinta estupenda y seguro que está buenísimo, una amiga le echa una naranja entera con cascara y todo en vez de zumo y ralladura y bate todo bien y dice que sale buenísimo pero estoy pendiente de probarlo.
    Bss.

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  21. que rico y despues de cenar ahora me comia un buen pedazo

    Mi blog by Amo

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  22. Pues este bizcocho no lo había hecho nunca, pero este finde me pongo manos a la obra!!
    Gracias por la receta :)

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  23. pues no he hecho nunca uno de naranja, pero supongo que todo será pronerse. Me apunto la receta muaaa

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  24. huuummm se ve riquisima!! yo tengo mi propia receta de cabecera que no falla nunca! aquí se las dejo http://celiagrassi.blogspot.com.ar/2012/11/torta-de-naranja.html

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  25. Lo he intentado una vez y se me aplastó del todo al poco de sacarlo del horno!! Aunque de sabor era bueno... Hoy, segundo intento!!!

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